7.5 Punto Critico

Comportamento critico del fluido reale e transizione liquido-gas

L'equazione di Van der Waals predice l'esistenza di un punto critico— un punto speciale nel diagramma di fase dove la distinzione tra liquido e gas scompare.

Determinazione del Punto Critico

Il punto critico è caratterizzato da un punto di flesso nell'isoterma, dove sia la prima che la seconda derivata della pressione rispetto al volume si annullano:

Parametri Critici di Van der Waals

Risolvendo queste condizioni per l'equazione di Van der Waals:

Rapporto Critico Universale

Un risultato notevole è che il rapporto:

è una costante universale nell'equazione di Van der Waals, indipendente dalle costanti e .

Per gas reali, questo rapporto varia tipicamente tra 0.23 e 0.29, indicando le limitazioni del modello di Van der Waals.

Variabili Ridotte

È conveniente introdurre variabili adimensionali normalizzate ai valori critici:

Legge degli Stati Corrispondenti

In termini di queste variabili ridotte, l'equazione di Van der Waals diventa:

Questa è la legge degli stati corrispondenti: tutti i fluidi di Van der Waals, indipendentemente dai valori di e, obbediscono alla stessa equazione in variabili ridotte.

Costruzione di Maxwell

Nota

Sotto la temperatura critica, l'isoterma di Van der Waals mostra una regione con, che è termodinamicamente instabile. La costruzione di Maxwell sostituisce questa regione con un plateau orizzontale che rappresenta la coesistenza delle due fasi.

La pressione di coesistenza è determinata dalla condizione di aree uguali:

che esprime l'uguaglianza delle energie libere di Gibbs delle due fasi.

Esponenti Critici

Vicino al punto critico, le grandezze termodinamiche mostrano comportamenti a legge di potenza caratterizzati da esponenti critici:

Esponente β per il Parametro d'Ordine

La differenza di densità tra liquido e gas lungo la curva di coesistenza scala come:

Per Van der Waals, , che è il valore di "campo medio". I valori sperimentali sono tipicamente .

Esponente γ per la Compressibilità

La compressibilità isoterma diverge al punto critico:

Per Van der Waals, . Sperimentalmente, .

Nota

Le discrepanze tra gli esponenti di Van der Waals e quelli sperimentali sono dovute alle fluttuazioni, che diventano importanti vicino al punto critico e non sono catturate dalla teoria di campo medio.
Fonte: David Tong, Statistical Physics (Cambridge), Section 5 - Phase Transitions